鲁姆老头儿开始在心里认为张劲似乎有点本事，但是在张劲不停的拣选食材的时候，老头儿还是忍不住以一个前辈对后辈的口气，做出了最后的劝诫：“张，你真的太固执了，你难道不再考虑一下。要知道，鱼子酱沙拉、马赛龙王海鲜汤、煎龙虾肉，这三道菜味道即重叠、又冲突。
仅仅这三道菜，就会把这席菜的美味毁掉大半。我看你至少要把汤换成蔬菜汤，才能勉强解决问题……
……而且，你选的这前十二道菜都偏油偏腻，最后用同样甜腻的‘樱桃蛋奶布丁’作为甜品首尾，绝对不是一个好想法！这简直是在挑战人类胃部的接受极限……”
然而，布鲁姆老头儿的苦口婆心最终还是没有得到应当的回报，张劲依然是那副神秘兮兮的样子，依然是那种吊人胃口的腔调：“您老就瞧好儿吧？等会儿你看我的！”
…………
利落的拣选了一大箱食材后，轻飘飘的端着巨大食材收纳箱的张劲，就在布鲁姆老头儿的引领下，来到了那片属于布鲁姆老头的地盘。从现在起，到这席法国菜准备完毕，这地盘上的刀铲、砧板、锅灶，都将暂时属于张劲！
看到张劲来开架势开始在布鲁姆的地盘上折腾，其他几位同厨房的高卢厨师不由的瞪圆了眼睛，心里同时升起一个形状完全相同的问号：“这小青年儿是谁啊？竟然敢在布鲁姆老头儿的眼皮子底下，在布鲁姆老头儿的地界儿上撒野！”
从这帮人的心理活动，从这帮人看张劲的怪异中带着点‘怜悯’的眼神里就能看出，布鲁姆老头儿似乎在法国菜的厨界地位确实相当不简单。
张劲对这些不时挑起眼皮子窥视自己的家伙置若罔闻，对站在旁边监工似的布鲁姆老头儿也视若未见，刚刚一站到‘灶前锅后’这个属于厨师的‘神圣祭坛”张劲就已经把身心彻底的投入进去了。
入神！
也不知道是因为张劲的馋劲儿上来了，还是张劲因为突然有这么多优秀，而且不易得到的珍罕食材任自己摆布，所以情绪亢奋了。
总之，张劲刚刚在这属于厨师的战场站定，刚刚把身心沉浸入厨师的状态，就直接晋入了那种仿若‘顿悟’、‘灵光闪现’、‘禅定’、‘天人合一’的那种常人‘可遇而不可求’的境界中去。
于是，在旁观者眼中看来，当张劲动起来后，他的每一个动作，都变得如行云流水般自然，每一丝神情都与动作搭配的浑然天成。
在这些大厨的眼中，张劲烹饪时的动作，就如飞天袖舞一般美轮美奂。那是一种能让人忘却自身存在的震撼，那是一种能让人把灵魂陷进去的美丽。
想当初，张劲在海窝子村小楼的厨房中，能用这美丽的厨之舞，带着包括肖非这憨货、北宫朔月这精明家伙在内的十几个男男女女一起，魂游天外。
如今，这美轮美奂，近乎于道的厨之舞，落在这厨房的一众内行人的眼中，自然更加的迷人，更加的魅惑。几乎能凝滞他们的思维，冻结他们的呼吸。
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