4)第500章 去姚窕果庄吃东西_月下美食
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  得我做的豆糕不合口味吗?”

  江小厨笑了:“没有,你做的豆糕很好吃。”

  :“那为什么不在多用一些呢?”

  :“不是你不够好,是我嘴巴太刁了,刚才我用的那些点心更好吃一些,不知道可否请哪位点心师傅出来呢?”

  小姑娘一脸疑惑,看向女掌柜,女掌柜察觉有异样,便走了过来:“二位客人是觉得我们的点心哪里不够好吗?”

  小姑娘便委屈的给女掌柜解释了一下,女掌柜示意小姑娘可以下去了,便对江小厨说道:“之前吃的那些是我们大老板姚窕姑娘亲自做的,不过姚窕姑娘有些不舒服,还在修养,实在是不好意思。”

  江小厨一脸的失望:“这样啊,不知道可否引荐一下这位姚窕姑娘呢?”

  :“这个恐怕不方便。”

  江小厨露出一丝丝的微笑:“这样吧,礼尚往来,我也做一道菜品给姚窕姑娘品尝,如果姚窕姑娘尝了,主动想要见我,您便引荐我认识一下姚窕姑娘,如果姚窕姑娘还是不愿意,就算了,可好。”

  女掌柜打量着江小厨:“姑娘也是点心师傅。”

  白月插嘴道:“我家小厨是全能的。”

  江小厨瞥了白月一眼:“人外有人,天外有天,谦虚一点。”

  白月闭上嘴巴,女掌柜就有些不乐意,太狂妄了:“那就请吧。”

  刚才那位小姑娘又走了出来:“掌柜的,我不服气,我要跟这位姑娘比一比。”

  江小厨打量着这位小姑娘,问道:“怎么称呼。”

  :“方豆。”

  :“江小厨,还请赐教。”

  小姑娘不客气的说道:“还是比刚才的那一道菜,翠玉豆糕。”

  白月不放心的问道:“小厨,你要加油啊。”

  江小厨安抚白月道:“更那位姚窕姑娘比,我还不一定赢,但是跟这位姑娘比,你放心,我肯定会赢的了。”

  白月点点头,江小厨问道:“我可以用这些东西吗?”

  女掌柜点点头:“自然可以了。”

  听说这边有人挑战姚窕果庄,食客们也都围了上来。

  江小厨拿出白豌豆,现场磨豆液,随后把豆液轻轻过滤一遍,又拿出一些油菜叶,油菜汁清洗净后,加入少量水,一同放入磨盘里,在慢慢的磨着,方豆一脸的不屑:“还不是跟我做的一样。”

  白月白了方豆一眼,心说:“什么跟你做的一样,马上闪瞎你的豆眼。”

  江小厨的动作跟方豆做的大同小异,铲子不住的翻着锅里的豆汁,豆汁温热,加入菜汁在一同炒制,等炒的豆汁熟透了,不住地沸腾时,再一次过滤,最后加入冻粉和白砂糖依旧轻轻的搅拌着,不停歇以防冰粉白糖还没有充分融入到豆汁当中就凝固了,等冰糖完全融化,冻粉也被搅拌均匀,最后一次过滤,最后放入方形盒子当中,取来冰块,将豆汁完全包裹起来,等豆汁完全凝固了,豆糕也做好了。

  江小厨取出豆糕,放在盘子当中,取出一根细线缠绕在手指头上,把豆糕抛入半空,扯开绳子却接豆糕,豆糕在江小厨撑起来的细线上不住地旋转着,一片片梅花花瓣形状的豆糕轻飘飘落在盘子上面,江小厨手中豆糕还在快速旋转着,所有人大气不敢出一个,生怕一个不小心,豆糕飞出去就糟糕了,方豆见状,心里很是不服气,但是也被江小厨的技艺深深折服。

  白月一脸的得意,双臂盘绕在胸前,比他自己赢了还要高兴。

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